Recetas Navidad. Canapés de huevos de codorniz con pisto

Canapés de huevos de codorniz con pisto

Canapés de huevos de codorniz con pisto en Recetas Navidad

Otro aperitivo de Recetas Navidad fácil, rápido y sabroso. Para aperitivo o entrante en las comidas o cenas de Navidad o para una cena de canapés. Resulta un canapé muy vistoso y colorido. Podemos presentarlos sobre tostas, tostadas, minitostas, tulipas o incluso en cucharitas.

recetas navidad canapes de huevos y pisto

Ingredientes

Huevos de codorniz: tantos como canapés se vayan a hacer.
Pisto
Minitistas o rebanadas de pan o pan de molde.
Pimienta.
Sal.

Elaboración

Preparar las bases de los canapés cortando rebanadas de pan de barra finas, tostar y colocar en una fuente plana. También podemos hacerlos sobre cuadritos de pan de molde o sobre tostas ya compradas.

Preparar el pisto y extender una cucharada sobre cada base de pan.

A continuación freiremos los huevos de codorniz en aceite abundante. Colocar un huevo sobre cada rebanada. Salpimentar y servir caliente.

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